Encontrar un espacio donde se puede construir un gallinero
Si tenes una pequeña parcela de tierra, comenzá siendo pequeño pero con espacio para crecer. Tenga en cuenta que esa ubicación cuente con agua y energía eléctrica.
Después de haber resuelto lo anterior escrito, ver las fuentes que puedes utilizar para tu gallinero. También encontrar un distribuidor a quien le venderás tus pollos que es lo más importante del negocio. Podes realizar la búsqueda en la web para los diferentes tipos, pero una buena manera de saber qué tipo de compra es mediante consultas a gente especializada.
Las innovaciones buscan optimizar el funcionamiento y rendimiento de los criaderos, aclara Carlos Enrique Marenda.
Teniendo en cuenta los problemas que generan las altas temperaturas del verano misionero y la necesidad de alcanzar la conversión rentable de alimento en kilos de carne para competir con los pollos que ingresan al mercado.
En ese marco Carlos Enrique Marenda asegura que: “avanza a paso firme la producción avícola, se han instalado numerosos gallineros y se viene una importante cantidad más que en los próximos meses van a estar en funcionamiento. Inclusive ha mejorado la parte tecnológica en cuanto a equipamiento con que están siendo dotados estos gallineros”.
Aseguró que arrancamos con el primer galpón, en el que se están haciendo todas la líneas de automatizado especialmente de enfriamiento porque el verano tiene temperaturas demasiado elevadas para la cría de los pollos y necesitamos desarrollar un sistema como lo tienen en Brasil, en otras provincias argentinas, aunque no son tan calurosas como la nuestra.
Los nuevos productores de Granja Tres Arroyos, Noelia, y también la zona de Brasil tienen sistemas de bebederos lineales, y enfriamiento del galpón mediante un cerramiento total, turbinas extractoras con sensores de temperatura y humedad regulado a las necesidades de cada etapa del pollito, que es lo que desarrollamos, adaptado a nuestra zona y con parte de los equipos producidos acá”.
Para regular la temperatura, los nuevos galpones deberán equiparse con los extractores, un sistema de enfriado del aire en las entradas con radiadores de agua, aspersores de nebulización y sensores que ayudan a mantener los galpones a temperaturas que van de los 18 a 20 grados cuando en verano se suele alcanzar en los galpones sin estos equipos los 40 grados.
Las cifras de un negocio rentable.
Todo este trabajo está requiriendo a importantes inversiones que estiman permitirá lograr la conversión necesaria de alimentos a carne para hacer rentable el negocio. Todavía no hemos llegado a convertir en lo que tiene que ser, que es 3.700kg de alimento por un pollo de 2 kg de carne, estamos llegando alrededor de 4 kg de alimento para hacer un pollo de 2kg, tenemos mucho que trabajar y uno de los objetivos es ese de automatizar todo para que pueda llegar. Esto es lo que estamos probando para mejorar el manejo y disminuir la carga de trabajo de los productores”, indicó Marenda.
El criadero de Pollos BB Sur S.A. es una empresa comprometida a criar y producir alimentos de origen avícola cumpliendo exigentes estándares de calidad, utilizando los mejores insumos, con eficientes métodos de manejo, bajo supervisión y ejecución de personal competente, manteniendo un sistema de mejora continua, cumpliendo la normatividad vigente y siempre en busca de la satisfacción de sus clientes.
Como podemos observar que el total de gasto nos representa un 85% del 100% de las ventas de pollos; en la cual genera una ganancia del 15%, ya que en los gastos de materia prima se refleja una cantidad totalmente alta, por lo tanto esto se debe al consumo de alimentación de los pollos, ya algunas veces el precio del balanceado es elevado que en otras veces.
Nuestra recomendación se basa en la debida cotización referente a la alimentación de los pollos, ya que se podría buscar un balanceado de menor costo, pero siempre y cuando se acoja a nuestras exigencias con respecto a la calidad del producto, para que así los gastos se disminuyan notoriamente y nuestra utilidad alcance nuestros objetivos propuestos como empresa y podamos seguir ganándonos la confianza de nuestros clientes.
Como se divide el emprendimiento de la cría de aves.
La cría de aves de corral de manera industrial se segmenta en: gallinas, patos, codornices y faisanes. Cada una puede ser lucrativa en el área en que vives. Últimamente se ha popularizado la cría de Avestruzes y Pavos ( Thanks givings day).
La crianza de pollos es una tarea que implica dedicación y mucho cuidado, ya que los pollos cuando son bebes necesitan tener todas las condiciones ambientales y sanitarias que le permitan un buen desarrollo. No se trata sólo de tener las ganas de criar pollos, hay que saber informarse sobre los cuidados y requerimientos nutricionales que necesitan estas aves. Después de todo estos animales, creaciones de Dios, estarán bajo su responsabilidad y cuidados.